寿司详细作法，紫菜怎么处理？

《寿司详细作法，紫菜怎么处理？》正文开始，本次阅读大概8分钟。

　　材料　　寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张。　　做法　　1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。　　2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。　　3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。　　4、黄瓜削皮，切成粗丝。　　5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。　　6、肉花肠切丁。　　7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。　　8、撒入蛋丁和火腿丁。　　9、轻轻地把竹帘卷起。　　10、用力地卷。　　11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。