手握寿司的做法步骤图，手握寿司怎么做好吃

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手握寿司的做法步骤1. 白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加bai醋的。不过专用的寿司醋太贵了，改用苹果醋。2. 打匀蛋液，煎个蛋片。3. 洗干净双手，然后用一点冷开水弄湿du手掌，这样饭粒就不会粘住zhi手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。4. 把蛋片切成图中的样子，放在饭团上，再剪一条紫菜捆着它们，注意紫菜的接口在饭团底部哦！这样就做成煎蛋寿司了。正宗dao的煎蛋寿司蛋片是非常厚的，大家可以想办法弄厚一点。5. 从步骤3跳至此，做好饭团后版，拿一片紫菜（高度比饭团高出一点）包围饭团，粘实。再剪一条捆权着中间做一个分界。6. 两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂！一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了！