《杨梅干要怎么做才好吃?》正文开始,本次阅读大概8分钟。
食材明细杨梅适量冰糖或白糖适量盐适量水适量柠檬适量1杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水2煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮3煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜(可以少放点水,我这个水有点多了,是为了取杨梅汁做果冻)4 一直煮到水慢慢变少(中间我倒了一杯杨梅汁出来了)5水份变少,糖汁越来越粘稠,这时要小火煮,用勺子不停搅拌防止粘锅6差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下7 糖份已全吸收,基本上无汁水就可以了
《杨梅干要怎么做才好吃?》正文开始,本次阅读大概8分钟。
食材明细杨梅适量冰糖或白糖适量盐适量水适量柠檬适量1杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水2煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮3煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜(可以少放点水,我这个水有点多了,是为了取杨梅汁做果冻)4 一直煮到水慢慢变少(中间我倒了一杯杨梅汁出来了)5水份变少,糖汁越来越粘稠,这时要小火煮,用勺子不停搅拌防止粘锅6差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下7 糖份已全吸收,基本上无汁水就可以了