枣花蜜有红枣味吗

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枣花蜜（大枣也称红枣） 枣树主要分布在华北地区。枣花蜜为琥珀色，质地浓稠，不易结晶。保留了枣花的自然营养成分，含糖量高，色泽金亮，味感纯正，酿制精细，是上好补品。枣花蜜益于补中、健脾养胃、补血安神。益于头昏目眩、记忆力减退、肝脏滋补、全身乏力、面黄肌瘦者。（1) 枣花蜜色泽深，果糖含量高； （2) 营养丰富，微量元素含量尤为丰富，是滋补首选蜜种，具有安神补脾，生血益气功效， 是妇女、儿童、老年人和体弱患者理想食品；（3) 具有特殊枣花清香味，是调制中药的上等蜂蜜 枣花蜜是品质比较好的一种蜜，我也喜欢这种蜜，你可用下列方法参照鉴别一下： 一：闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。 二：眼观 1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。