怎样辨别枣花蜜的纯度真假

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一、在纸上滴上一滴蜂蜜。 二、点燃粘有蜂蜜的纸。三、仔细观察蜂蜜燃烧情况。（越是完全燃烧，蜂蜜的纯度越高） 四、仔细闻一闻味道。（没有焦糖味的是纯蜂蜜，焦糖味越重蔗糖成份越高）注：在冬天花少的时候，有蜜农会给蜜蜂喂蔗糖，出产的蜂蜜燃烧起来也有焦糖味。这样的蜂蜜算不算纯正蜂蜜我也说不清。