Villain博客《中粮鹏泰专用高级糕点粉能做蛋糕吗》正文开始，本次阅读大概1分钟。
只要是低筋粉就可以，高级糕点粉，也是属于中低筋类的，应该可以用。 看一下标签上有关于蛋白质含量的说明，一般蛋白质在8%左右就是低筋粉，要是高于12%以上就是高筋粉，不适合直接做蛋糕，需要适当减筋才行。
中粮鹏泰专用高级糕点粉能做蛋糕吗
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本文标题：中粮鹏泰专用高级糕点粉能做蛋糕吗
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