《做馒头面粉和水的比例?中筋粉可以用高筋粉和低筋粉混合么?》正文开始,本次阅读大概9分钟。 在做馒头的时候,面粉与水的比例是2:1,面粉与酵母的比例是100:1。面粉和水的比例是5:1中筋粉可以用高筋粉和低筋粉混合 可以用全麦面粉口感不错