《怎么用新鲜苹果做苹果干?》正文开始,本次阅读大概9分钟。
配 料: 苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克。 ·特 色: 色泽美观,苹果香味纯正,口感柔绵细嫩。 ·操 作: 1.将苹果洗净,切成片,挖去果核。 2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。 3.把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。 4.将苹果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。 ·营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维...【所有苹果菜谱】