怎么做豆豉菱鱼
2023-10-01 07:00:49 作者：网友推荐 评论：283阅读(9)
《怎么做豆豉菱鱼》正文开始，本次阅读大概7分钟。
原料：鲮鱼500克，豆豉100克，蒜头100克,油500克（耗150克） 腌制料：盐,味精,生抽,糖适量, 做法： 1、将鲮鱼洗净沥干,砍件，放入腌料，腌30分钟； 2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；捞起. 3,将豆豉放在一个大碗了,蒜头剁烂放在另一个碗,在烧热油,等热油有点起烟的时候,直接倒进那两个碗了,就成了等油冷后,就成了豆豉油和蒜油,再将炸好的鱼用两种油(比例是 1:1 )泡住,起码泡30分钟.这样豆豉菱鱼就完成了,呵呵,味道跟罐头的差不多.
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