《怎样做带壳的卤鸡蛋才好吃》正文开始,本次阅读大概5分钟。
1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用; 2. 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破; 3. 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用; 4. 上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。
《怎样做带壳的卤鸡蛋才好吃》正文开始,本次阅读大概5分钟。
1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用; 2. 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破; 3. 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用; 4. 上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。