荷叶包兔怎么做？

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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：甜味      工艺：包裹蒸 荷叶包兔的制作材料： 主料：兔肉400克,糯米粉120克 辅料：荷叶50克 调料：盐4克,酱油25克,白砂糖5克,江米酒20克,五香粉1克,猪油（炼制）5克 1. 将去骨头的兔肉切成长方形块； 2. 鲜荷叶洗净，用开水烫一下捞出； 3. 糯米粉干炒香备用； 4. 将荷叶每张切成4块； 5. 将切好的兔肉块放入碗中，加入精盐、白糖、甜酒、酱油、猪油拌匀，腌15分钟； 6. 入味后加入炒香的糯米粉、五香粉和少许清水拌匀，装入碗中，上笼用中火蒸熟取出； 7. 将每块叶中包上兔肉块呈长方形，如此一一包完，整齐地放入碗中，上笼用旺火蒸5分钟取出； 8. 上桌时去荷叶食用即可。 小帖士-食物相克： 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。