《水晶糕做法》正文开始,本次阅读大概9分钟。
比例大概是一两粉加一斤水的样子,一家三口的话一次做一斤水就可以了, 往粉里加水,浸泡一下,因为粉里一般都有杂质,所以得找个纱布过滤一下,然后加糖, 准备好模具,表面光滑,干净耐热,比如平底的不锈钢脸盆, 开火煮,由于一般烧菜的锅有油和异味,所以很好不用,如果有不锈钢脸盆的话直接放脸盆里烧就可以了, 火不要开得太大,一边烧一边用勺子搅动,等到颜色变成半透明,并且开始冒大泡就可以了, 然后放一边让它自然冷却,冷却的差不多后不要动再放入冰箱冻一下, 不要冻的太久让它结冰,然后拿出来用小刀划成小块,加入糖水,放进冰箱下面就可以了 要吃的时候再加入薄荷,加的早香味会跑掉 衢州做法