Villain博客《我刚刚买了鸭翅膀，怎么做会更好吃？》正文开始，本次阅读大概5分钟。
朋友您好，盐水鸭翅、榨菜鸭翅汤、香卤鸭翅、土豆炖鸭翅根、啤酒鸭翅、荷香南乳鸭翅、酱鸭翅、黑豆鸭翅炖猪蹄、五香卤水鸭翅、香辣卤鸭翅、麻辣卤鸭翅、红烧鸭翅、花生米炖鸭翅、五香卤鸭翅、桂花酒酿鸭翅、卤鸭翅鸭掌、酒卤鸭翅、悦式酱香麻辣卤鸭翅等等： 1.将鸭翅斩3件后在冷水中浸泡半小时去血水2.将所有的香料放入料包中3.鸭翅用开水汆烫去血水杂质4.汆烫过的鸭翅在冷水中洗净5.另起锅，倒入可没过鸭翅的水，将葱姜和料包，胡萝卜片，料酒，冰糖，盐倒入水中大火煮开6.将洗净的鸭翅倒入水中，烧开后，盖上盖小火煮半小时，关火后鸭翅浸泡半小时后，即可起锅，放凉后食用，夏天入冰箱俩小时后食用味道更佳小贴士1、鸭翅优秀步泡水很好可以延长些，多换几次水。这样也是去腥的好办法。2、这里加的是胡萝卜，也可加点芹菜，和芫荽，可以去腥味。煮好后浸泡在原汁中是为了鸭翅更好的入味。3、鸭翅汆烫好后一定得凉水洗干净，保持鸭翅的清爽，不油腻。而且鸭翅也会有咬劲，肉质不会那么软榻.，很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。
