《怎么做卤鸭掌?》正文开始,本次阅读大概4分钟。
材料: 廖排骨浓缩卤料1包,姜葱蒜,鸭脚,干辣椒、花椒 准备: 1.姜拍烂,葱打结,蒜切片。 2.将鸭脚洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭脚前面的部位。 3.然后过沸水后捞出,晾干备用。 做法: 1.锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁 2.卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。 3.炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。 4.倒入卤水,放入姜葱蒜、鸭脚小火煮熟透。
《怎么做卤鸭掌?》正文开始,本次阅读大概4分钟。
材料: 廖排骨浓缩卤料1包,姜葱蒜,鸭脚,干辣椒、花椒 准备: 1.姜拍烂,葱打结,蒜切片。 2.将鸭脚洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭脚前面的部位。 3.然后过沸水后捞出,晾干备用。 做法: 1.锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁 2.卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。 3.炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。 4.倒入卤水,放入姜葱蒜、鸭脚小火煮熟透。