Villain博客《重庆回锅肉怎么做好吃》正文开始，本次阅读大概4分钟。
食材明细五花肉半斤胡萝卜适量青椒适量泡姜泡海椒适量豆瓣适量老抽适量白糖适量料酒适量葱花适量味精适量花椒适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度重庆回锅肉的做法步骤1把五花肉煮熟后，切片，青椒、胡萝卜切快2锅烧热，下点点油，然后把煮好的肉，放进去爆一下，火不要太大，太大了油要溅起来3再下豆瓣4下泡姜泡海椒，在这里需要强调一下，回锅肉，一定要放点点泡姜泡海椒，味道会更好5放青椒和胡萝卜6最后就是，拿筷子，捻肉吃。。。。小窍门回锅肉大家基本上都会，主要是老抽和豆瓣的量一定要控制好，不然会变黑、变咸。。回锅肉就弄完了，休息哈哈，弄第二个！使用的厨具：炒锅
