红腰豆怎么煮熟成白的了。

《红腰豆怎么煮熟成白的了。》正文开始，本次阅读大概7分钟。

红腰豆煮熟后颜色是红色的，如果煮的时间过长会发黑，所以你说的煮成白色的了应该是芸豆不是红腰豆。【性质】温红腰豆【五味】甘【热量】125.00大卡(522千焦)/100克【功效】补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射【产地】红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养。芸豆荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4～8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色，由于外观相似，易与红腰豆混淆。